cuisines (guadeloupe)

Les apéros d'Arthur

Atelier, Science et technique

Pertuis 84120

Du 28/06/2025 au 30/08/2025

Les apéros d'Arthur OPENING SAMEDI 28 JUIN 2025 Réservations obligatoires ! 04.90.79.19.30 ou directement sur notre site internet Les ateliers du chef Christophe Pulizzi Sunset, cocktails Musique live Le chef et son équipe sortent des cuisines du restaurant pour vous faire découvrir leur cuisine sous la forme d’ateliers gastronomiques en bord de piscine Il vous sera proposé plus d’une dizaine d’ateliers différents, raffinés et gourmands LA FORMULE à partir de 19h30 : Tarif unique de 48 €/personne pour un accès à discrétion à tous les ateliers proposés + 1ère consommation offerte Tarif enfant de 25€/ jusqu’à 12 ans À partir de 22 h Sirotez, Dansez, Entrée libre

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Nouvel établissement Montluçonnais cuisine bistronomique recherche un.e second.e de cuisine. Etablissement ouvert du Lundi au Vendredi, susceptible d'évoluer la cuisine bistronomique est un mélange de cuisine traditionnelle et cuisine gastronomique. Une expérience solide dans l'un des deux domaines est requise Le restaurant possède une cuisine ouverte : les cuisiniers doivent avoir le sens de l'accueil des clients, un bon sens du relationnel. Après recrutement mise en place d'un planning tournant et bénéficier d'avantages de repos salaire selon expériences, compétences et motivation

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Port, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un Technicien Cuisiniste (H/F) pour assurer des actions de maintenance préventive sur nos divers sites. Tâche principale : maintenance préventive des installations de cuisines professionnelles Réaliser les interventions de maintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles (cuisson, lavage, armoires réfrigérées) - Savoir effectuer un diagnostic de panne et la vérification des réglages des équipements - Prendre en compte les demandes d'interventions - Veiller à la bonne exécution des prestations ainsi qu'assurer la continuité du fonctionnement des installations - Maintenir et développer la relation client en étant source de conseil Profil recherché : - Expérience ou formation en maintenance de matériel de cuisine professionnelle exigée - Rigueur, autonomie et sens du service - Permis B requis Avantages : - Véhicule de service - Téléphone - Équipements fournis Les jours et horaires travaillés : du lundi au vendredi de 06h à 13h30 Une astreinte serait à honorer Date de début du contrat : 1er septembre 2025. Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre notre équipe ? Postulez dès maintenant !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-du-Vauvray, 27, Eure, Normandie

Lieu : En présentiel - Hôtel de charme 3* de 15 chambres, cadre bucolique en Normandie Type d'établissement : Restaurant bistronomique, cuisine de saison et produits locaux ________________________________________ Votre mission Sous la responsabilité de la cheffe, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de la cuisine et à son évolution : - Participer à la création des cartes de saison aux côtés de la cheffe, - Assurer les préparations et le service en cuisine au quotidien, - Gérer l'ensemble de la cuisine en l'absence de la cheffe, - Réaliser les commandes et gérer les stocks si besoin, - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et les règles HACCP. ________________________________________ Profil recherché - Expérience significative de 2 à 3 ans en restaurant bistronomique ou gastronomique, ou bien diplôme en apprentissage dans un établissement équivalent (Bac Pro, CAP/BEP), - Second de cuisine désireux de progresser ou Chef de partie confirmé, - Sensibilité affirmée aux produits locaux, frais et de saison, - Passion pour la cuisine et volonté de faire plaisir aux clients, - Tempérament calme, autonome, rigoureux(se), avec une bonne gestion du stress, - Bon[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de Luxeuil-les-Bains. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: Première expérience en cuisine souhaitée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du mardi au samedi, et en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'Emploi : Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant aux Saveurs Coréennes et Libanaises Passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'un poste dynamique dans un environnement chaleureux ? Rejoignez notre équipe dans un restaurant qui met à l'honneur les saveurs coréennes et libanaises ! Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe qui s'agrandit. Si vous êtes prêt(e) à contribuer à la réussite de notre restaurant et à apprendre aux côtés de chefs expérimentés, cette opportunité est faite pour vous. Missions : Préparation et assemblage des entrées coréennes et libanaises Découpage des légumes Effectuer la plonge Nettoyage des équipements de cuisine Horaires : Service tous les midis du mardi au samedi En coupure : midi et soir le jeudi, vendredi et samedi Pourquoi rejoindre notre équipe ? Restaurant en pleine expansion : Participez à l'aventure de notre restaurant qui s'agrandit, offrant des possibilités d'évolution. Formation sur place : Apprenez les bases de la cuisine coréenne et libanaise grâce à nos chefs expérimentés. Équilibre entre vie professionnelle et personnelle : Deux jours de repos consécutifs chaque semaine. Profil recherché :[...]

Aide de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement notre aide de cuisine H /F Vos missions, au quotidien : entre précision et passion - Veiller à la propreté et à l'éclat de notre cuisine, en prenant soin de la vaisselle, du matériel et des espaces communs. - Maintenir l'ordre et la netteté des zones de stockage. - Participer à la préparation des mets : épluchage, découpe, assemblage - dans le respect du geste juste. - Respecter avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Être disponible pour des tâches de soutien ponctuelles en cuisine ou en salle. - Apprendre aux côtés du chef à dresser des assiettes simples, toujours avec goût et précision. Compétences & savoir-faire : - Maîtriser les enchaînements logistiques dans une cuisine professionnelle. - Adapter son travail à des flux de commandes variables, sans jamais perdre en rigueur. - Suivre le rythme des services, avec sérénité et esprit d'équipe. - Respecter les standards esthétiques de Rocabella - chaque geste a son importance. - Comprendre et appliquer les fiches techniques transmises par le chef de cuisine. - Être autonome dans l'organisation de son poste et assurer un auto-contrôle permanent. - Réagir avec[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons pour notre saison 2025, (contrat jusqu'à fin octobre 2025), un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous êtes également disponible pour des remplacements. Prise de poste en août 2025. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons dès aujourd'hui un (e) second(e) de cuisine ! Missions principales : Assister le Chef de cuisine dans la gestion de la cuisine Préparer et cuisiner les plats Garantir la qualité et la présentation des plats Remplacer le Chef de cuisine en son absence Activités et tâches : Supervision de la préparation des plats Gestion des stocks et des approvisionnements Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation du personnel de cuisine Compétences requises : Maîtrise des techniques culinaires Organisation et gestion des stocks Connaissances en hygiène et sécurité Créativité et esprit d'équipe Travail 5 jours sur 7 dont le weekend

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paterne-Racan, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions: - Préparer et cuisiner des plats avec nos produits frais, de saison et locaux. - Dresser les assiettes. - Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des stocks et le passage des commandes. - Superviser et former l'équipe de cuisine dans la bonne humeur et avec un esprit coopératif. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler le coût des matières premières et optimiser les processus pour garantir une gestion efficace de la cuisine. - Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et la salle. - Collaborer avec la cantine et la conserverie. - Former les stagiaires, apprentis et tout ceux qui ont envie d'apprendre. - Développer notre réseau de producteurs locaux, déjà bien étoffé mais qui sait. - Communiquer sur nos réseaux sociaux mais c'est optionnel. conditions : - 2 jours de repos consécutifs. - Les heures faites sont déclarées et payées. - Repas quotidiens sur place. - Une cuisine climatisée. - Des produits locaux (80%). - Deux personnes en salle, ensemble ou pas + Une personne en plonge + une personne pour faire les bocaux[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Alençon, 61, Orne, Normandie

Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Commis de Cuisine, vous participerez à la mise en place des services et viendrez en renfort des autres membres de l'équipe en cuisine. Sous la supervision du Chef et/ou du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et veillerez à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de l'entretien et du rangement de votre poste de travail. Vous êtes passionné(e) de cuisine, dynamique et avez l'esprit d'équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous soyez débutant(e), votre envie d'apprendre et votre motivation feront la différence ! Pourquoi rejoindre Del Arte ? - Vous serez accompagné(e) dans la maîtrise de nos process et de nos standards grâce à nos formations e-Learning et à notre parcours d'intégration personnalisé[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar et brasserie, La Taverne Meribel. Vous êtes chargé(e) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de vos surfaces de travail. Vos missions: - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, ustensiles - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Aider à élaborer des salades, et aiderez en cuisine - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; Vous travaillerez selon un roulement de 10 jours en cuisine, puis une semaine au nettoyage de nuit dans le bar.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

En tant que commis de cuisine vous assistez le responsable de production et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. - Aide à la préparation des plats et des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage) - Mise en place de la cuisine avant le service o Nettoyage quotidien de la cuisine (sols, plans de travail, équipements.) o Réalisation de la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine, etc) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Soutien à l'équipe de cuisine en cas de besoin Vous veillez à l'hygiène de la cuisine et contribuez au bon déroulement des services. Profil recherché : - Dynamique, ponctuel(le), et motivé(e) - Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Equipement industriel

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de son expansion, ECO SUD SYSTEMES, entreprise spécialisée dans le secteur de la réfrigération, du froid commercial et industriel, ainsi que des grandes cuisines, est à la recherche d'un technicien polyvalent spécialisé en grandes cuisines. En tant que technicien polyvalent Mixte en grandes cuisines, vous serez chargé de réaliser des interventions de maintenance et de service après-vente sur des équipements de réfrigération ainsi que sur des installations de grandes cuisines. Vos missions principales incluront : Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations nécessaires sur les équipements de réfrigération et de grandes cuisines. Assurer la maintenance préventive et corrective des installations pour garantir leur bon fonctionnement. Réaliser des contrôles et des tests de performance sur les systèmes de réfrigération et les équipements de grandes cuisines. Conseiller les clients sur l'entretien et l'utilisation des équipements pour optimiser leur durée de vie et leur efficacité. Rédiger des rapports d'intervention détaillés et assurer un suivi des travaux réalisés.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiver/100 été, vous avez pour missions de : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, - Superviser la préparation et la cuisson des plats, - Assurer la qualité et la présentation des plats servis, - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et superviser le personnel de cuisine, - Gérer le budget alloué à la cuisine, - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes, - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. Disponible les Week-ends et jour fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif** prise de poste dès que possible

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bois-Guillaume, 76, Seine-Maritime, Normandie

MIDI La Cantine est un lieu de restauration engagé, valorisant les circuits courts, les produits de saison, et la convivialité. Nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, accessible et responsable. Cette cantine de quartier, en lien direct avec un magasin de producteurs, a vocation à nourrir simple, bon et économique. Elle propose chaque jour un menu unique, simple, bon & économique. Une cuisine qui ne s'enferme dans rien et s'ouvre sur le monde. MISSIONS PRINCIPALES En lien avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats et au bon déroulement du service. Cuisine: - Aide à l'élaboration des menus quotidiens dans l'esprit des Cuisines Nourricières - Création de recettes avec supervision du chef de cuisine - Préparations du jour salées, desserts et pause sucrée de l'après-midi - Mise en place et anticipation des besoins - Conditionnement de la vente à emporter - Connaissance et découverte des producteurs locaux pour tendre vers l'alimentation durable Service & relation Client: - Dressage et envoi des assiettes - Service en salle avec contact client direct - Echanger avec les clients pour expliquer le modèle et[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Au sein de la SAS Montauriol services et pour le compte de la clinique Honoré Cave de Montauban et de deux crèches, l'aide cuisine assure sous la responsabilité du cuisinier : - la préparation des repas de la Clinique et de la crèche tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP), - La commande des fournitures, - L'entretien du linge.. Plus précisément, l'aide cuisine exerce les missions suivantes : Achat et approvisionnement : - Organiser et passer les commandes auprès des fournisseurs (le lundi) - Calculer le besoin en matière première en fonction du nombre de repas - Réceptionner les commandes et les stocker (déconditionnement..) - Gérer les stocks en collaboration avec la référente ASH et le cuisinier - Réceptionner, vérifier les livraisons, contrôler la qualité des produits - Faire les menus Aider à la préparation des repas - Eplucher et laver les fruits et légumes - Préparer les viandes - Doser et assembler les ingrédients et produits culinaires - Cuire et réchauffer les plats - Dresser les plats et assiettes (présentation, assemblage, finition.) - Préparer les préparations du lendemain - Préparer des buffets[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Second de cuisine/Serveur H/F. Vous serez en charge d'assister le chef de cuisine durant les deux services de l'établissement. Vous alternerez entre les activités de cuisine et de service en salle. Les jours de fermeture du restaurant sont le dimanche et le lundi. Profil recherché : - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Connaissance des produits et des matières premières. - Compétences en gestion de stock et planification des menus. - Expérience en cuisine traditionnelle et moderne. Qualités professionnelles : - Rigueur et sens du détail. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Créativité et sens de l'initiative. - Autonomie et fiabilité. - Flexibilité et capacité d'adaptation. Description concise du profil candidat recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, Bac pro ou équivalent). Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine et en salle. Vous faites preuve de rigueur, de motivation et d'un bon esprit d'équipe. Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique.[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mérindol, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Terrasse des Cigales, restaurant traditionnel d'une quarantaine de couverts, récemment référencé au guide Michelin, recherche son/sa commis(e) de cuisine pour la fin de saison estivale 2025. La Terrasse des cigales, établissement situé dans le petit village de Mérindol, au sud du Luberon propose une cuisine provençale "fait maison" élaborée par Sébastien, le Chef et propriétaire de l'établissement. Le restaurant est ouvert toute l'année, et constitué d'une petite équipe en hiver, complétée par une équipe saisonnière l'été. Description du poste : - Participe à la mise en place du service : préparation, légumerie - Dresse les entrées froides et les desserts pendant le service - Nettoyage de la batterie cuisine - Nettoyage de la vaisselle - Organise son poste de travail et nettoie la cuisine après le service. - Respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gère la propreté et le rangement du petit matériel de cuisine. - Maintient un environnement de travail propre et sûr. Nous recherchons quelqu'un qui a un intérêt pour la cuisine, pour le travail en équipe, et qui est prêt à apprendre et à s'améliorer constamment. A partir de fin aout 2025 Poste non[...]

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement dédié au bien-être des personnes âgées, un Aide Cuisine (H/F) pour renforcer leur équipe pendant la période estivale. À propos de la mission En tant qu'Aide Cuisine, vos principales missions seront : - Assister le cuisinier dans la préparation des repas, en particulier les entrées et les desserts. - Effectuer le lavage et l'épluchage des légumes, ainsi que la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine. - Prendre en charge la plonge et le nettoyage de la cuisine pour garantir un environnement de travail propre et hygiénique. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur dans l'établissement. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité aux résidents. Horaires : de 9h30 à 20h30 (journée de 10 heures). Contrat du 15 aout au 5 Septembre. 1 weekend sur deux travaillé. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par[...]

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Pieux, 50, Manche, Normandie

Sous la responsabilités du chef de cuisine , vos missions sont : - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats , - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, - Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes, - Réaliser la mise en place de la cuisine, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine, - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, - Passion pour la restauration et le service des aliments, - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Avantage : - Repas avant service le midi, - 13ème mois, - Service uniquement le midi, - Pas de travail le dimanche & jours fériés.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain commis de cuisine. Alors cette offre est faite pour toi! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Découper, mélanger, doser. grâce à toi des ingrédients ordinaires deviendront des préparations extraordinaires pour régaler nos clients affamés - Créer des sauces et des accompagnements qui donneraient envie à un brocoli de passer à la casserole - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Fraîchement diplômé d'une école de cuisine ou 1 an d'expérience dans le domaine. Mais on ne va pas se mentir,[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine de partage et souhaitez faire vivre une expérience unique à chaque client ? Vous avez une forte capacité à gérer et animer une équipe tout en étant le porte-voix de la direction sur le terrain ? Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour prendre en charge l'accueil, le service et la gestion opérationnelle de notre restaurant à concept de cuisine de partage, situé dans le cadre idyllique de la vallée alpine de Vailly. Vos missions : 1. Représentation de la Direction et Coordination de la Salle : o Représenter la direction sur le terrain et incarner ses valeurs auprès de l'équipe et des clients. o Accueillir et conseiller les clients sur l'expérience de cuisine de partage, en veillant à leur satisfaction à chaque étape de leur visite. o Organiser et coordonner le service en salle, garantir un flux harmonieux et une ambiance conviviale. o Superviser, animer et former l'équipe en salle, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité de service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. 2. Gestion Opérationnelle : o Gérer les réservations, les commandes et le placement des clients, tout en anticipant les besoins[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine en restaurant gastronomique. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Vos principales missions : - Assiste le cuisinier, chef(fe)s de partie de cuisine dans la préparation des plats - Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Éplucher, couper ou encore émincer les légumes) - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participe à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil : débutant -Une Expérience en restauration traditionnelle serait en plus. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée, opérationnelle immédiatement, pour assister le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses tâches. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de réaliser des tâches suivantes : - Réceptionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Préparer des plats cuisinés sous le contrôle du Chef de Cuisine - Découper et réaliser des cuissons de viandes, poissons et légumes - Cuisiner des sauces - Dresser des plats pour le service - Service midi et soir du lundi au samedi (restaurant fermé le dimanche) - Entretien de la cuisine et opérations de fin de service Expérience professionnelle d'au moins 5 ans sur un même poste est exigée. Une appétence et des connaissances en cuisine asiatique serait un plus. Avantage en nature : repas Compétences principales : Compétences techniques et fonctionnelles - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Être réactif et réaliser[...]

Les Agri'Culturelles

Nature - Environnement

Jausiers 4850

Du 26/08/2025 à 10:00 au 26/08/2025 à 18:00

10h : Marché paysan et rencontre avec les producteurs (journée) 10h30 : Inauguration de l'exposition photographique itinérante Racines 11h : Pièce de théâtre - Le progrès progresse par la compagnie Pakapaze, interprété par Jérôme Rousselet, agriculteur retraité 12h : Repas paysan avec des produits locaux par la Ferme Tacouna (Sur réservation ici avant le 22 août 2025) et café discussion animé par G.Ditsch, directeur de la Maison de Pays de l'Ubaye 13h : Spectacle conté Atipic (jusqu'à 17h) 14h : Balade contée, par La Libri 15h : La Cuisine des Auteurs par la compagnie Avec Cœur et Panache, conçu, interprété et mis en scène par Jérôme Pouly 17h : Petits bouts de cirques par l'association L'apsus vivendi (square Seola) Synopsis des spectacles Le progrès progresse Le bon vieux temps n’est plus ce qu’il était en ce milieu du 21ème siècle. Dans les années 2060, André, ancien paysan de plus de 100 ans, nous raconte le monde d’avant. Celui où les machines faisaient le travail toutes seules ; où la technologie ne cessait de progresser ; où l’on avait même mis au point un système obligeant certains paysans « tête en l’air » à payer leurs factures dans les délais.[...]

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 12/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 12/09/2025

Marché nocturne des Producteurs de Pays à Loubéjac

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Loubejac 24550

Le 28/08/2025

Nos producteurs seront heureux et fiers de vous faire découvrir leur produits qu’ils vous cuisineront, découverte du produit en direct du producteur au consommateur. Tables et chaises vous attendront sous notre imposante halle afin que vous puissiez consommer sur place dans une ambiance festive et conviviale. Une autre façon de découvrir le Périgord et ses spécialités… Tous les jeudis de juillet et août à partir de 18h30. Apportez vos couverts!

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 28/08/2025

Le Terroir dans votre assiette de 18h à 23h. Gourmandise, cadre patrimonial et bonne ambiance au menu. Le principe est simple : vous composez selon vos envies votre menu auprès des producteurs qui auront cuisiné eux-mêmes et sous vos yeux les assiettes gourmandes que vous pouvez emporter ou consommer sur place.

Marché des Producteurs de Pays

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Villeneuve-de-Marsan 40190

Le 28/08/2025

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière et concert gratuit

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 28/08/2025

Durant l'été, producteurs, communes et la Communauté de Communes Ouest Limousin, vous donnent rendez-vous pour des marchés fermiers semi nocturnes, les jeudis à partir de 18h, dans différentes communes de l'Ouest Limousin. Sur place, produits locaux, frais et cuisinés, raviront vos papilles et peuvent être consommés sur place autour de tablées conviviales. Sur place également: buvette, grill. N'oubliez pas vos assiettes et vos couverts ! Vous profiterez également du concert de Jessyka Music.

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière et concert gratuit

Marché

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 28/08/2025

La Guinguette de Natéa

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Sports et loisirs

Saint-Savin 33920

Le 28/08/2025

La Guinguette de Natéa vous attend pour des soirées fun avec de nombreuses activités proposées pour les petits et les grands ! Pour seulement 2€ venez profiter de la soirée et de nombreuses activités : escalade, tour aventure, mini-golf, jeux en bois, karts à pédales, sumos géants, pétanque, fléchettes. En prime l’accrobranche sera ouvert jusqu’à la tombée de la nuit, nouvelles sensations garanties (tarif classique). Parce que guinguette tout l’été rime avec cuisine de qualité, retrouver sur place des food-truck pour vous régaler.

Concert à la Guinguette du Bénéfire

Musique, Concert

Sauclières 12230

Le 28/08/2025

Côté repas dès 19h: La Guinguette du Benefire c'est l'opportunité de pouvoir déguster une cuisine imaginée avec les produits locaux, frais et de saison provenant de la ferme et des alentours. Le cadre y est chaleureux au milieu de la nature, avec une terrasse ombragée, grâce aux toiles de la tente stretch/ nomade, un moment détente pour bien manger. Buvette sur place. Côté musique dès 21h: Concert Marianne Aya Omac - sextet sans frontière A la ferme du Bénéfire. Réservations fortement conseillées

Promenade botanique au château de Loyat

Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Loyat 56800

Le 28/08/2025

Apprenez à reconnaître les plantes sauvages et découvrez leurs usages avec Marie Dewynter, Naturopathe formée à l'école d'Hildegarde de Bingen et phytologue. Marie vous invite à explorer la nature préservée du château de Loyat. Elle vous fait découvrir la flore locale, les trésors cachés des plantes, aussi bien pour la cuisine que pour renforcer votre vitalité. Durée 2h. Inscription obligatoire jusqu'à la veille.

Découverte : Journée libre à Paris

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 28/08/2025

Excursion : Déjeuner croisière sur la Seine Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 12h15 Embarquement pour un Déjeuner Croisière convivial de 2h au fil des plus beaux monuments parisiens Dégustez une cuisine de qualité, préparée à bord à base de produits de saison avec une animation musicale en live avec un(e) chanteur (se) et un accompagnement musical. Ex. Menu 2024 : Kir vin blanc, Entrée, Plat, Dessert, Vin de Chardonnay Minervois rouge, eau minérale, café. 15h30 Temps libre au pied de la Tour Eiffel 16h30 Départ et retour dans votre région. Tarif : 123€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet Voyages Bagnoles, 37 rue des Casinos ou au 02 49 49 27 19

Découverte : Journée libre à Paris

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Musique

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 28/08/2025

Balade guidée

Visite guidée, Bien-être

Ploudalmézeau 29830

Le 28/08/2025

Balade commentée du littoral de Tréompan à Porsguen avec pique-nique sur l'île carn. La préhistoire, les légendes, la faune (oiseaux, papillons), la flore (orchidées, algues - identification et recettes de cuisine), la haute couture. Circuit court de 56 km, illustré de nombreuses photos, plans, anecdotes ...

SORTIE A LA FERME - Le Touche @ tout

Repas - Dégustation, Atelier

Livré-la-Touche 53400

Le 28/08/2025

Sortie à la ferme Les Douceurs du Chêne – St Quentin les Anges Visite de ferme, cueillette, atelier cuisine Pique-nique à emporter Tarifs : 10/12€*/enfant + 5€/adulte *Les adhérents bénéficient des meilleurs tarifs Informations et inscriptions : letoucheatout.tierslieurural@gmail.com ou 06.20.36.83.95

Guinguette et concert - Smoky Boat

Musique, Concert

Excideuil 24160

Le 28/08/2025

Avec la guinguette à roulettes : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive. Ouverture à 18h, début du concert à 20h30 avec Smoky Boat (musiques grecques, turques et des Blakans).

Marché bucolique

Marché, Concert, Musique

Beaussais-sur-mer 22650

Le 28/08/2025

Sous Le Hangar, à l’entrée du village, venez découvrir les différents stands de chocolats, légumes, cookies, cuisine du monde, graveur sur bois, bijoux, poterie, vêtements…Il y en a pour tout le monde. Vous pourrez boire un verre et manger autour de petits concerts durant tout l’été. Alors venez au Plessix ! Lieu accessible à pied. Parking à proximité

Atelier cuisine : "Apéro d'été" pour enfants

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

GRANVILLE 50400

Le 28/08/2025

Viens apprendre des recettes salées pour un super apéro d’été! Infos et réservation sur le site de l'atelier: www.cheztatiegranville.com

Atelier cuisine : "Apéro d'été" pour enfants

Repas - Dégustation, Atelier

Granville 50400

Le 28/08/2025

Viens apprendre des recettes salées pour un super apéro d’été! Infos et réservation sur le site de l'atelier: www.cheztatiegranville.com

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Soufflenheim 67620

Le 13/09/2025

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans

Un été exceptionnel en famille avec le Centre Socioculturel

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Les Rendez-vous Ludik : Tous les mardis, jeudis et vendredis de 15h à 18h - Plage des Bardoulets à Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt et en soirées les 18 Juillet et 8 Août. Tous à la "Ludo rue Marceau" - Les mercredis et samedis de 14h à 18h et les samedis découverte de grands jeux dans la cour - Accès libre. Les Ateliers Parents-Enfants : Tous les vendredis à la plage des Bardoulets à Port-Sainte-Foy-et6ponchapt (bracelet, argile, origami, papier recyclé...) de 15h à 18h. Les ateliers Cuisine du monde : Les mardis 8 juillet et 5 Août matin de 10h à 12h : Partage d'une recette originale. Les mardis 15 Juillet de 10h à 12h30 au jardin public de Sainte-Foy-La-Grande et 29 Juillet de 14h à 16h30 au parc Bologne à Pineuilh : Cuisine spécial ados. Infos et inscription au 06 25 14 53 90

CUISINE ET PARTAGE

Atelier

Nozay 44170

Le 05/09/2025

Cuisinez des recettes simples et savoureuses. Apportez votre tablier, un économe et un couteau. Seniors Gratuit Sur inscription

Restauration - La Guinguette du Couvent

Manifestation culturelle

Guebwiller 68500

Du 29/06/2025 au 31/08/2025

Ouverture du 21 juin au 31 août - Du mercredi au dimanche, midi et soir. + nocturne les vendredis des Afterworks de la Ville de Guebwiller (les 27/06, 04/07, 18/07, 25/07, 01/08, 08/08) jusqu'à 1h du matin Attention : fermeture exceptionnelle de la Guinguette le 28 juin et le 30 août. Réservation conseillée au 07 45 04 72 13 ou à l’adresse laguinguette.gueb@gmail.com JOIE & BONHEUR SOUS LES TILLEULS CENTENAIRES ! La Guinguette du Couvent reprend du service ! Sous les tilleuls centenaires du Couvent ou à l’abri dans les dômes, une cuisine du monde saine et variée. Qu'est ce qu'on mange ? Une cuisine du monde saine et variée qui en ravira plus d'un, même les végétariens ! Avec des produits frais et faits maison, venez y découvrir burgers, fish & chips, planchettes exotiques, pad thaï et bien d'autres. La Guinguette du Couvent propose une carte du midi qui changera chaque semaine et une carte du soir pleines de surprises. Réservation conseillée au 07 45 04 72 13 ou à l’adresse laguinguette.gueb@gmail.com Un cadre exceptionnel Sous les tilleuls du Couvent ou bien dans l'un des trois dômes couverts pour rester à l'abri des intempéries, avec la possibilité de les privatiser[...]

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Les apéros d'Arthur

Second / Seconde de cuisine

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Responsable de salle

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Les Agri'Culturelles

Atelier cuisine

Atelier cuisine

Marché nocturne des Producteurs de Pays à Loubéjac

Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière et concert gratuit

Marché fermier semi-nocturne à Champagnac-la-Rivière et concert gratuit

La Guinguette de Natéa

Concert à la Guinguette du Bénéfire

Promenade botanique au château de Loyat

Découverte : Journée libre à Paris

Découverte : Journée libre à Paris

Balade guidée

SORTIE A LA FERME - Le Touche @ tout

Guinguette et concert - Smoky Boat

Marché bucolique

Atelier cuisine : "Apéro d'été" pour enfants

Atelier cuisine : "Apéro d'été" pour enfants

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Un été exceptionnel en famille avec le Centre Socioculturel

CUISINE ET PARTAGE

Restauration - La Guinguette du Couvent

Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Ressources supplémentaires